Hvad er Rutin?
Rutiner et plantepigment, der findes i visse frugter og grøntsager. Boghvede, japansk pagodetræ og eukalyptus er kilder til rutin. Rutin findes også i lindetræsblomster, hyldeblomster, tjørn, rue, perikon, ginkgo, æbler og andre frugter og grøntsager.
Fordele ved rutin
1. Antioxidantegenskaber
Rutin er en kraftig antioxidant. Det fjerner frie radikaler såsom superoxidanion, hydroxylradikaler og peroxylradikaler fra kroppen. Denne antioxidanteffekt reducerer kroniske sygdomme forbundet med oxidativt stress (f.eks. cancer, hjerte-kar-sygdomme og neurodegenerative sygdomme).
2. Beskyttelse af kardiovaskulær sundhed
Rutin styrker væggene i blodkarrene, og det hæmmer aktiviteten af enzymer, der nedbryder bindevævet i blodkarvæggene, såsom elastase og kollagenase. Således hjælper det med at bevare blodkarrenes integritet og elasticitet, hvilket reducerer risikoen for sygdomme som aneurismer og åreknuder. Det forhindrer også blodplader i at klæbe sammen og danne blodpropper, og dermed mindskes risikoen for trombose.
3. Anti-inflammatoriske virkninger
Rutin hæmmer den inflammatoriske reaktion i kroppen. Ved at reducere produktionen af inflammatoriske mediatorer lindrer det inflammation i sygdomme som gigt, inflammatorisk tarmsygdom og andre kroniske inflammatoriske sygdomme.
4. Hudens sundhed
Rutin hjælper med at forhindre hudskader fra UV-stråling og miljøforurenende stoffer, der kan føre til for tidlig aldring, rynker og hyperpigmenteringsforstyrrelser. Det fremmer også sårheling og hjælper med at reparere og regenerere beskadiget hudvæv.
5. Synssundhed
Rutin forbedrer blodcirkulationen til øjnene og har antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber, der hjælper med at beskytte øjnene mod alders-relateret makuladegeneration og grå stær.
